반응형 분류 전체보기50 와인이란 무엇인가? 오늘 소개해드릴 글은 바로 와인에 대하여 알려드리도록 하겠습니다. 와인이란 옛날에는 조금은 특별한 날에 좋은 사람들과 함께 마시며 즐기는 주류로 통했지만, 요즘에는 여느 날과 다를 바 없이 편안하면서도 아주 좋은 시간을 내기 위하여 주로 찾는 게 와인입니다. 그런 와인에 관해서 저희는 얼마큼 알고 마시는지에 대해서 궁금하실 수도 있어서 이렇게 알려드리도록 하겠습니다. 와인이란 무엇인가? 와인이란 우리가 생각하는 알콜성음료이며, 발효주입니다. 발효주란 양조주의 다른 이름이기도 하며 쌀과 같은 곡류 포도와 같은 또는 탄수화물 함유 식물 성분을 주원료로 하여 그것을 그대로 발효시키거나, 당화 한 뒤 발효시키고 여과하여 만드는 술을 발효주라고 하며 발효주 중에는 다양한 주류가 존재합니다. 와인을 빼고도 약주, .. 2023. 11. 21. 세계에서 많이 심어진 와인 포도 품종 10가지 와인을 만드는데 어떤 포도 품종을 쓰느냐에 따라 다양한 맛과 향을 만들어 낼 수 있습니다. 시간을 흐르면서 사람들이 선호하는 포도를 사용하여 만들어 온 만큼 세계에서 많이 심어진 포도 품종 10가지를 소개합니다. 포도 품종 순위 2018년 기준으로 포브스에서 조사 발표한 자료를 근거로 작성되었으며 10가지의 품종이 얼마만큼의 비율로 차지하고 있는지와 간략한 설명을 10위부터 차례로 안내합니다. 10위 트레비아노 트레비아노는 화이트 품종으로 6%의 점유율로 10위에 기록된 품종입니다. 이탈리아를 원산지로 하고 있으며 토스카나 지역에서 주로 생산되고 있습니다. 프랑스에서는 유니블랑이라는 이름으로 불리며 이탈리아와 캘리포니아에서 많은 양이 생산되고 있습니다. 9위 피노누아 피노누아는 레드 품종으로 6%의 점유.. 2023. 11. 14. 이전 1 ··· 10 11 12 13 다음 반응형
